Şeftali Flambe

  • 4 adet 1/2 şeftali kompostosu
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • ½ limon
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 10 cl komposto suyu
  • Servisi için:
  • 4 top vanilyalı dondurma

Ocak misafir önünde yakılır. Şeftali komposto suyu ve şeker tavaya konup kaynatılır. Şeftaliler konup çevrilmeden ısıtılır. Sos kaşıkla şeftalilerin üzerine dökülür. Kâselerdeki dondurmaların üzerine ya da şeftalilerin üzerine dondurma konularak üzeri çeşitli marmelât veya soslarla süslenerek servis edilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir